7/26/2009

Kohviku teine ja viimane päev

Et oli palav ilm, siis kodutehtud (ilma jäätisemasinata, hästi koorene!) mustsõstra-jäätis - mis ei ole kindlasti dieetjäätis, nagu ühe külalise pooltki sai mainitud - oli nii meie endi kui meie väikeste külaliste lemmik. Retsept peatselt Perenaine.ee vahendusel...

Kui mustasõstrad sobisid väga hästi jäätise sisse, siis värvilt punasemad sõstrad koos martsipaniga koogi sisse - selline hapukalt magus kook. Paksu ja kreemise toorjuustukoogi peale (küpses ahjus 1,20 t!) passis aga väga hästi mustikatest tehtud magus "soust". Kukeseentega ei olnud vaja muud teha kui praadida ja värsked kartulid ka praadida ja tuli maitsev söök.

Selleks korraks siis kõik, järgmise korrani! Aitäh kõigile külastajatele!

No comments: