Hiina köögist inspireeritud pirukas tofuga

Tofu kuubikud on marineeritud ingveri, hiina 5 vürtsisegu, sojakastme, pipra, Cayenne'i pipra ja oliiviõli segus. Lisaks tofule on piruka sees baklažaan, pak choi, kirsstomatid, tšilli pipart, seda kõike pool-lehttainal ja koore-muna kreemises segus. 

Vaata lisa siit.