11/05/2015

"Küpsetaja käsiraamat", uus kokaraamat minu sulest

Ilmunud on minu kolmas kokaraamat, "Küpsetaja käsiraamat". 
Käsiraamatule kohaselt sisaldab see palju samm-sammult õpetusi, kuidas valmistada pärmi-, juuretise-, mure-, puru-, leht-, biskviit- ja keedutainast ning toorjuustukooke ja beseeküpsetisi. Retseptide poolest on raamat pigem magusasõpradele, kuid peaaegu iga tainaliigi kohta on toodud ka üks soolane küpsetis. Lisaks rohkelt nippe ja soovitusi, kuidas küpsetised paremini õnnestuksid. 
Head lugemist ja küpsetamist!















No comments: