Kolm magusat riisiküpsetist

Esiteks Jamie Oliveri ainetel torta di riso. Viidates eelmisele postitusele, siis tunnen, et viide on vajalik, kuigi retsepti on päris palju muudetud. Hr Oliver oli see, kes mind inspireeris :) Kui teile riisipuding maitseb, siis maitseb teile ka see kook. Maitses üllatavalt hästi hapukoorega (Tigu Kristel mainis mulle kord, et tarte tatin'i süüakse ka hapukoorega).

Teiseks, kohupiima-riisi kook vaarikatega ja kuigi retsepti sai õige pisut muudetud (ei näinud vajadust lisada küpsetuspulbrit näiteks), pärineb see suuresti Andra kööginurgast. Kook sai tõeliselt mõnus - mahedalt mahlane, selline hästi eestlaslik, arvestades meie kohupiimakoogi lembust.

Kolmandaks, riisi-šokolaadi puding, mis on põhimõtteliselt riisipuder, millele lisatud tumedat šokolaadi ja rosinaid. Selline tummine ja rammus leid Nami-namist.

Neljas oluline link on Nami-nami riisidessertide kooskokkamine, sest tänu sellele ettevõtmisele need ülemised maiusroad üldse sündinud on.

Comments

Pille said…
Sulle aitäh kooskokkamises kaasalöömise eest! :)

Popular Posts