Skip to main content

Posts

Featured

Kaheksa aastane saiajuuretis

Sel suvel sai minu saiajuuretis kaheksa aastaseks! Panin juuretise kasvama aastal 2013 kui nägin ühe väga isuäratava juuretisesaia fotot. Maitsta ei saanud, ainult pilti nägin ja sellest piisas. Siit edasi on olnud palju-palju harjutamist, katsetamist, küpsetamist. Küpsetan korraga tavaliselt kolm pätsi ja kui sama päeva õhtuks on näha, et midagi jääb üle, viilutan ja pane sügavkülma.  Oma oskused ja teadmised olen kirja pannud " Küpsetaja käsiraamatusse ", mille uues trükis on ka täiendatud juuretisetaina peatükk. Raamatu sisukorda näeb minu kokaraamatute e-poest:  https://pood.perenaine.ee/kupsetaja-kasiraamat

Latest Posts

Mustika jogurti muffinid kardemoniga (gluteenivaba ja vegan)

Jäine matcha latte (video)retsept

Matcha latte (video)retsept

Mustsõstra jäätis, piimavaba ja vegan

Vegan matcha jäätis

Kuidas valida jäätisemasinat

Lübecki Lubeca martsipan ja martsipaniküpsiste retsept

Vegan vastlakuklid kiivikreemi, kirsside ja martsipaniga

Šokolaaditükkidega küpsised, vegan

Kaneelisaiad juuretisetainast