Mustika-mandli korvikesed

Mahlane mustikakook krõbeda mandliküpsise põhja peal. Kõlab hästi ja maitseb ka hästi. Retseptist saab teha ka ühe suurema koogi, aga kellel on piisavat pealehakkamist, meisterdab sellest kenad korvikesed. Mina kasutasin 10 cm läbimõõduga korvikeste vorme. Retsept põhineb mustika-mandlikoogi retseptil, mis on leitud Kodukirja parimatest paladest (Angeelika Kang). Retsept siin.