7/14/2014

Mustika-kohupiimatort

Midagi neile, kellele maitseb mahlane biskviittort maheda kohupiimatäidisega. Retsept siin.

7/01/2014

Šokolaadikook neile, kes gluteeni ega laktoosi talu

Šokolaadikook on gluteeni- ja laktoosivabast šokolaadist, kolme kihi vahel (laktoosivabast piimast) vaniljekreem ja hapukas passionikreem. Sünnipäevaks Kristinale!

6/14/2014

Aasiapäraste jäätiste trio

Jäätised rohelise tee, india chai ning jasmiiniga. Retseptid juunikuu Oma Maitses.

4/15/2014

Tiramisu šokolaadist üllatusmunas

Tiramisut on munapühadeks sobilik teha üllatusmuna sisse. Õpetuse leiate aprillikuu ajakirjast Nipiraamat, kuhu alates sellest kuust toiduteemalisi uudiseid ja nippe kirjutan. 

3/20/2014

Tere, kevad! Esimene rabarberikook

Kõige tavalisem rabarberikook, hapukoore-muna kattega. Värske rabarber on veel Hollandist ja üsna vesine, kuid kaugel need oma aia varredki...

1/20/2014

Lihtne ciabatta retsept ja nõuandeid ciabatta küpsetamiseks


Jagan Toidutare lehel lausa uskumatult lihtsat ciabatta retsepti. Jahudest soovitan kasutada kas Sunnuntai'd või kodumaistest Kivisaare veski nisujahu (mõlemat jahu müüakse Prismades).  


12/27/2013

Mooni-mandariini kook

Luksusliku (ja kaloririkka) kreemiga mandariini-mooni kook.
Head küpsetamist! Retsepti leiab siit.